Dieta dumneavoastră poate determina riscul de accident vascular cerebral

iul. 8, 2021 | Cercetare, Stiri

O metaanaliză a cercetătorilor de la Harvard demonstrează că dieta pe bază de plante, dar care include și mici cantități de produse de origine animală, poate reduce riscul de accident vascular cerebral.

„În acest studiu, am dezvoltat trei versiuni ale indicilor dietei pe bază de plante pentru a evalua calitatea aportului dietetic fără a exclude toate alimentele de origine animală. Ulterior, am examinat calitatea dietei în raport cu riscul de accident vascular cerebral. Această abordare este asemănătoare cu strategiile pe care le fac multe persoane pentru a crește cantitatea alimentelelor pe bază de plante și pentru a reduce alimentele pe bază de animale în dietele lor”, Dr. Megu Y. Baden, cercetător postdoctoral la Școala de Sănătate Publică Harvard TH Chan.

Oamenii de știință au estimat un risc cu 10% mai mic de accident vascular cerebral sau diverse afecțiuni circulatorii în cazul persoanelor care urmează o dietă de tip mediteraneean sau dieta DASH.

Există o gamă largă de literatură care susține conceptul că dieta mediteraneană, dieta DASH și dietele bogate în fructe și legume reduc riscul de accident vascular cerebral. Acest studiu se adaugă acestor constatări, demonstrând că și calitatea dietelor pe bază de plante are un impact semnificativ asupra riscului de accident vascular cerebral„, a spus Dr. Erica Camargo Faye, neurolog la Spitalul General din Massachusetts.

Cercetările viitoare ar putea explora dacă aceste descoperiri rămân semnificative în diferite populații rasiale și etnice. O altă întrebare relevantă este dacă dietele sănătoase pe bază de plante au un efect mai puternic asupra riscului de accident vascular cerebral ischemic sau asupra riscului de accident vascular cerebral hemoragic.

 

 

 

Sursă material www.medscape.org.