O dietă bogată în alimente care conțin izoflavonă poate proteja împotriva sclerozei multiple

iul. 14, 2021 | Cercetare, Stiri

Studiul condus de dr. Ashutosh Mangalam, profesor asociat la Universitatea din Iowa, arată că o dietă bogată în izoflavonă, un fitoestrogen compus pe bază de plante care seamănă cu estrogenul, protejează modelele de șoareci împotriva simptomelor asemănătoare sclerozei multiple.

Foarte important, dieta cu izoflavone a protejat numai atunci când șoarecii aveau microbi intestinali capabili să descompună izoflavonele. Izoflavonele se găsesc în soia, arahide, naut și alte leguminoase.

Scleroza multiplă este o boală autoimună a creierului și a măduvei spinării în care sistemul imunitar atacă stratul protector din jurul fibrelor nervoase. Simptomele acestei boli includ slăbiciunea mușchilor, probleme de echilibru și probleme cu vederea și gândirea. Deși există tratamente care încetinesc boala, în prezent nu există nici un remediu pentru SM.

Deși cauza exactă a sclerozei multiple este necunoscută, se consideră că o interacțiune complexă între factorii genetici și de mediu inițiază boala. Recent, microbiomul intestinal a apărut ca un potențial factor de mediu care contribuie la SM.

În lucrările anterioare, dr. Mangalam și colegii săi au demonstrat că există diferențe semnificative între microbii intestinali ai pacienților cu SM și ai persoanelor fără SM. Mai exact, pacienții cu scleroză multiplă nu aveau bacterii capabile să metabolizeze izoflavonele.

În studiul actual, oamenii de știință au descoperit că bacteriile care lipsesc la pacienții cu SM sunt capabile să suprime inflamația la șoarecii cu SM.  Astfel, echipa a oferit șoarecilor o dietă bogată în izoflavonă, dar a eliminat bacteriile intestinale care metabolizează acest fitoestrogen. Dieta cu isoflavonă nu a mai protejat împotriva simptomelor asemănătoare SM, iar când bacteriile au fost reintroduse, efectul protector al dietei cu izoflavonă a fost restabilit.

„Acest studiu sugerează că o dietă cu izoflavone poate fi protectoare atâta timp cât bacteriile intestinale care metabolizează izoflavona sunt prezente în intestine”, spune prof. dr. Mangalam.

 

 

 

Sursă material neurosciencenews.com.