Studiu: Dieta occidentală, asociată cu risc de declin cognitiv și neurodegenerescență

Nov 8, 2021 | Cercetare, Stiri

Cercetătorii au examinat recent rolul dietei occidentale în declinul cognitiv și problemele neurodegenerative. Anterior cercetările arătaseră o legătură între o dietă săracă în nutrienți și obezitate sau boala Alzheimer. Oamenii de știință speră că noua cercetare poate indica mecanismul din spatele acestor observații, pe care l-ar putea folosi pentru a dezvolta terapii potențiale în tratarea tulburărilor neurodegenerative.

Dieta occidentală conține de obicei o proporție mare de carne roșie, grăsimi saturate și ceea ce este cunoscut sub numele de „alimente cu puncte de beatitudine” bogate în zahăr și sare.

În ultimii ani, studiile au legat dieta occidentală de reacții adverse în organism, inclusiv cancerul de prostată, sepsis, și infecții intestinale cronice. Recentul studiu sugerează că dietă occidentală poate avea un efect negativ asupra creierului, ceea ce duce la declin cognitiv și probleme neurodegenerative.

 

 

Articolul integral poate fi citit pe 360medical.ro.